Junk food se na jednostavan način može zamijeniti kućnim fast foodom i da na kraju imate jelo koje je super ukusno a podsjeća na ona koja se prodaju u uličnim kioscima ili restoranima brze hrane.
Sastojci:
300 g krompira
5 jaja
100 g pileće salame
100 g edamera
maslinovo ulje
kukuruzno brašno
so
Krompir ogulite i izrendajte. Od aluminijske folije napravite zdjelice u obliku koji želite. Naš kuhar je odabrao oblik broda.
Posudice prelijte maslinovim uljem, pa ih pospite kukurznim brašnom. Zatim, rasporedite narendani krompir po dnu i po rubovim zdjelice. Neka podloga od krompira bude oko 2-3 cm debljine. Prelijte opet sve sa malo maslinovog ulja i stavite u rernu na 200 stepeni te pecite oko 10 minuta.
U posebnoj zdjeli pjenasto umutite bjelanca i malo soli, pa u to umiješajte edamer i salamu isjeckanu na kockice. Smjesu izlijte po zapečenom krompiru, pa vratite sve u rernu i pustite da se peče oko 7 minuta.
Poslije toga, na kljukušice izlijte žumanca i pecite sve još oko 4 minute. Ovo jelo možete poslužiti u foliji i posuti sa malo svježe mljevenog bibera. Dobar tek, želi Vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.