S krompirom teško da možete pogriješiti. Rijetki su oni koji ga ne vole, a ovako pripremljenu platu teško će neko odbiti ili naći neku lošu riječ.
Sastojci:
300 g mladog krompira
100 g masnijeg suhog mesa
ulje
so
Mladi krompir dobro operite i posušite. Nemojte guliti kožicu. Izrežite ga na jednake kriške debljine oko 1 cm.
Pouljite tepsiju u kojoj ćete peći krompir, pa svaku krišku blago posolite i posložite u tepsiju. Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Suho meso izrežite na jednake deblje kriške, te ih poslažite na krompir, pa sve opet vratite u rernu i pecite još 10 minuta. U kombinaciju krompira sa suhim mesom odlično će se uklopiti ajvar.
Kuh poh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu i tiktoku.