Ako ćemo o najboljem doručku, onda ćemo o uštipcima! Ovi su najjednostavniji za napraviti, a idu uz svašta, i uz slane i uz slatke namaze.
Sastojci:
150 g brašna
150 g svježeg sira
2 jaja
20 ml mlijeka
1 kašičica praška za pecivo
malo soli
ulje za prženje
U veću zdjelu stavite sir, dodajte jaja, prašak za pecivo, te posolite. Sastojke dobro izmiješajte dok se ne sjedine.
Potom, umiješajte brašno i mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu.
U većoj i dubljoj tavi zagrijte ulje, pa dobivenu smjesu dodajite iz kašike. Uštipke pržite oko 3-4 minute sa svake strane, odnosno dok ne porumene po vašoj želji.
Poslužite uz kajmak, mileram ili marmeladu.
Kuh poh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu i tiktoku.